Ringkasan:
떡볶이는 한국의 대표적인 길거리 음식 중 하나이다. 떡볶이는 길쭉한 떡을 고추장 소스에 볶아서 만드는 음식이다. 보통 떡과 함께 어묵, 파, 양배추, 삶은 달걀 등을 넣어 만든다. 매콤하고 달콤한 맛이 특징이며, 한국 사람들에게 매우 인기 있는 음식이다.
떡볶이는 학교 앞 분식집이나 길거리 포장마차에서 쉽게 볼 수 있다. 학생들은 방과 후 친구들과 함께 떡볶이를 자주 먹는다. 가격도 비교적 저렴하고 간편하게 먹을 수 있어서 남녀노소 모두에게 사랑받고 있다.
최근에는 다양한 종류의 떡볶이가 등장하고 있다. 치즈 떡볶이, 로제 떡볶이, 짜장 떡볶이처럼 새로운 맛이 계속 만들어지고 있다. 또한 너무 매운 음식을 잘 먹지 못하는 사람들을 위해 간장 떡볶이 같은 덜 매운 종류도 인기를 얻고 있다. 외국인들에게도 한국 드라마와 예능 프로그램을 통해 많이 알려지면서 세계적으로 유명해지고 있다.
Tteokbokki (떡볶이) adalah salah satu makanan kaki lima paling terkenal di Korea. Tteokbokki dibuat dari kue beras berbentuk panjang yang dimasak dengan saus gochujang (pasta cabai Korea). Biasanya tteokbokki juga ditambahkan odeng (fish cake), daun bawang, kol, dan telur rebus. Rasanya pedas sekaligus manis, sehingga sangat digemari oleh masyarakat Korea.
Tteokbokki mudah ditemukan di restoran makanan ringan Korea maupun di tenda kaki lima. Para pelajar sering makan tteokbokki bersama teman setelah sekolah. Selain harganya cukup terjangkau, makanan ini juga praktis dimakan sehingga disukai oleh semua kalangan, baik muda maupun tua.
Belakangan ini muncul berbagai jenis tteokbokki yang semakin beragam. Ada cheese tteokbokki, rose tteokbokki, hingga jjajang tteokbokki dengan rasa baru yang terus berkembang. Selain itu, bagi orang yang tidak terlalu kuat makan pedas, jenis seperti ganjang tteokbokki (tteokbokki saus kecap) juga semakin populer. Melalui drama dan acara hiburan Korea, tteokbokki kini semakin dikenal dan terkenal di seluruh dunia.
| 한국어 (Hangeul) | Romanisasi | Bahasa Indonesia |
|---|---|---|
| 떡볶이 | tteokbokki | tteokbokki |
| 길거리 음식 | gilgeori eumsik | makanan kaki lima |
| 떡 | tteok | kue beras |
| 고추장 | gochujang | pasta cabai Korea |
| 어묵 | eomuk | fish cake / odeng |
| 파 | pa | daun bawang |
| 양배추 | yangbaechu | kol |
| 삶은 달걀 | salmeun dalgyal | telur rebus |
| 매콤하다 | maekomhada | pedas gurih |
| 달콤하다 | dalkomhada | manis |
| 분식집 | bunsikjip | restoran makanan ringan |
| 포장마차 | pojangmacha | tenda kaki lima |
| 학생 | haksaeng | pelajar |
| 방과 후 | banggwa hu | setelah sekolah |
| 가격 | gagyeok | harga |
| 남녀노소 | namnyeonoso | semua kalangan usia |
| 치즈 | chijeu | keju |
| 로제 | roje | rosé |
| 짜장 | jjajang | saus kacang hitam |
| 간장 | ganjang | kecap asin |
| 드라마 | deurama | drama |
| 예능 프로그램 | yeneung peurogeuraem | acara hiburan |
| 세계적 | segyejeok | mendunia |
| 인기 | ingi | popularitas |
 : Kue Beras Dimasak dengan Pasta Cabai (Gochujang)){kind=link}